Qué es la GASTRONOMIA MOLECULAR ? Martes 2 de diciembre, 9:30 hs

El martes 2 de diciembre a las 9:30, a nuestro Ciclo de Charlas :

Gastronomía molecular:

CONOCIENDO A TRAVES DE LA CIENCIA:
MITOS Y REALIDADES DE LOS ALIMENTOS
¨La cocina, un gran laboratorio ¨


Hemos organizado la charla con un gran diálogo abierto a todas las preguntas y consultas que necesitemos hacer , para saber más

Asociación Argentina de Gastronomía Molecular
http://gastronomia-molecular.blogspot.com
http://www.gastronomiamolecular.com


Presidente:
Mariana Koppmann
Bioquímica. Consultora de Seguridad e Higiene de Alimentos. Coordinadora de las áreas de Seguridad e Higiene y de Química Culinaria en el IAG. Profesional gastronómico (IAG 2005).
Directora de una Consultora Independiente en Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura y Normas de Calidad en Servicios de Alimentos, liderando un equipo de 6 profesionales.
Actividad Docente
• Docente de Seguridad e Higiene de Alimentos en el Instituto Argentino de Gastronomía desde el año 1999 a la fecha.
• Docente de Química Culinaria desde el año 2001, y de Química de la Pastelería desde el año 2004
• Coordinadora del Area de Seguridad e Higiene de Alimentos y Química Culinaria del Instituto Argentino de Gastronomía desde el año 2001 a la fecha
• Docente en cursos de Seguridad Alimentaria para la Secretaria de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Nacional, dentro del programa "Calidad de los Alimentos Argentinos"
Fundadora, Presidente y docente de la Asociación Argentina de Gastronomía Molecular
Coautora de Libretos para TV Canal Gourmet, Programa ¨Alquimia

Secretaria:
Silvia Grünbaum

Trabajó 16 años como bióloga molecular en el área médica en diagnóstico e investigación.
Propietaria de un emprendimiento que ofrece catering gourmet, asesoramiento gastronómico, clases personalizadas y grupales de cocina ( en castellano y en inglés).
Expositora y consultora en temas relacionados con Biología Molecular e Introducción a la Bioinformática en establecimientos educativos de Latinoamérica.
Fundadora, Secretaria y docente de la Asociación Argentina de Gastronomía Molecular
Coautora de Libretos para TV Canal Gourmet, Programa ¨Alquimia¨.

Los esperamos en Café Victoria , Roberto M.Ortíz 1865- Recoleta - CABA - con te o café con masitas !

Bono contribución :$ 15 - socias 20% descuento

Nuestro lema 2008 :¨El desafío de Crecer¨
Informes y reservas:

bpw.recoleta@gmail.com
www.bpwargentina.com
www.bpw-international.org

Mesa debate en el Museo Roca, Lunes 17 de noviembre 18 hs

MESA DEBATE EN EL MUSEO ROCA
VICENTE LOPEZ 2220 e/ Azcuénaga y V.López - Capital


Disertantes especializadas en diferentes profesiones que contarán las realidades por las que pasaron nuestras Mujeres en Argentina en el siglo XIX, los pasos dados por nosotras, las Mujeres actuales y cuales son los nuevos paradigmas sobre los que podríamos repensar nuestro futuro.
Confiamos en abrir un sabroso debate , llegando a exquisitas conclusiones que nos enriquezcan a todas las presentes aspirando poder volcarlas en bien de otras mujeres.

ACTIVIDAD NO ARANCELADA

www.bpw-recoleta.com.ar


Mujeres de Antes:
“La impronta del pasado en la conducta de la Mujer de Hoy”
Se analizarán las incapacidades que la ley le impuso a la mujer del siglo XIX/XX y cómo esta marca, está aún presente a pesar del cambio en la legislación . Que debemos saber para hacer uso de nuestros derechos hoy.
“La Libertad no se pide…¡se ejerce!”
- Mabel Mateos- Abogada
-Cristina Recchia-Abogada y Mediadora

Mujer Actual:
“Resolución de conflictos y género”
Mediación y Justicia. Experiencia en la Argentina
Mediación Conflictos de Género. Una mirada actual
-Cristina Cavalli-Mediadora y experta en Educación para la Paz

“El Rol de la Mujer en la Sociedad Actual”
-Jimena Carmona- Directora de Orquesta

Mujer “Sin Tiempo”: “Mujer Maravilla”
¿Estás preparada para hacer algunos cambios?
Como organizarnos con el manejo del tiempo…bien escaso por excelencia.
Victoria Aloiso -Psicóloga

“Qué nuestros Paradigmas no sean nuestra Cadena”
Tenemos todas las posibilidades para hacer lo que queremos. ¿Cómo detectar aquello que hoy nos limita? El cuento de “La Vaca”
-Karina Cavalli – Coach Ontologico y Asesora en Inversiones


Las esperamos con un rico café con masitas !

Nuestro lema 2008 :¨El desafío de Crecer¨
Informes y reservas:
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Artículos de Opinión-Mujer de Negocios en el SXXI (por Lic Liliana Picallo, presidenta BPW Recoleta)

PISAN FUERTE LAS MUJERES MEXICANAS
Pedro Borda Hartmann, director de la Asociación Mexicana en Dirección de Recursos Humanos (Amedirh) , e Ileana García, profesora del Departamento de Estudios Sociales y Relaciones Internacionales del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Estado de México (Ítems) , hacen un recuento de los hechos más importantes de los últimos tiempos y nos dicen que luego de la Revolución Mexicana hubo cambios en el esquema de vida de las mujeres, pasaron de estar recluídas en el hogar a trabajar como soldadoras, empleadas en trenes, telégrafos, enfermeras, etc.

Artículo completo: http://recoletabpw.googlepages.com/mujerdenegociosenelsxxi%28terceraparte%29

Martes 14 de octubre, 20 hs:¨ El cerebro social. Perspectivas desde la neurociencias¨, por el Dr Facundo Manes

Estimadas Socias:

Un honor para nuestra BPW Recoleta , poder informarles que el :



Dr. Facundo Manes M.D. - Director Institute of Neurosciences - Favaloro University - Professor of Behavioural Neurology and Cognitive Neuroscience- Favaloro University -Buenos Aires -Argentina y Director, Institute of Cognitive Neurology (INECO), nos dará



el martes 14 de octubre a las 20 hs , la Conferencia :-“El cerebro social. Perspectivas desde las neurociencias



Médico egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires y Master in Sciences de la Universidad de Cambridge .Fellowship de Neuropsiquiatría en el Departamento de Psiquiatría de la Universidad de Iowa (USA). Trabajó como Neurólogo e Investigador Clínico en los Departamentos de Neurología y Psiquiatría de la Universidad de Cambridge y fue Consultor en Neurología y Neuroimágenes en la Unidad de Neurociencias Cognitivas del Medical Research Council, Cambridge , Inglaterra. Es Director del Instituto de Neurología Cognitiva de Buenos Aires y Director del Instituto de Neurociencias de la Fundación Favaloro

www.fundacionfavaloro.org/IN_neurociencias.htm

Ciclo de Charlas: Martes 7 de octubre a las 9:30 hs



BPW RECOLETA ARGENTINA
Business and Professional Women
Asociación Mujeres de Negocios y Profesionales
Miembro de BPW Argentina - Afiliada a BPW Internacional
'Desarrollo Profesional y de Liderazgo de la Mujer en todos los niveles'

Tiene el agrado de invitarte a nuestro Ciclo de Charlas

Martes 7 de octubre de 2008 a las 9.30

“ROMA Madre de las Leyes”

Un intento por adentrarnos en su tiempo , su obra y en el rol de la Mujer en esa época

Por Dra.María Isabel A. Mateos
Profesora de Derecho Romano en la Universidad de Buenos Aires, Universidad del Salvador y Universidad Kennedy

Haremos un rápido recorrido por los XII siglos que abarcaron su Imperio, sus distintas formas de gobierno, su Obra jurídica y su Sociedad Patriarcal

Las esperamos !

Café Victoria - Roberto M. Ortíz 1865 - Recoleta - Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Bono contribución $ 15 incluye té o café con masas
Socias BPWRecoleta $12

Nuestro lema 2008 :¨El desafío de Crecer¨. Al finalizar habrá sorteos
Informes y reservas:
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Ciclo de Seminarios dedicados a la Mujer

SUPER PROMO BPW RECOLETA y Clubes Miembros de BPW Argentina
JORNADA COMPLETA $ 175 , dictado por nuestra Socia Karina Cavalli

Damos inicio al Ciclo de Seminarios dedicados a la Mujer,"MUJER RICA-MUJER LIBRE"
Cada seminario está organizado en dos módulos, ya que persigue un doble objetivo:
El primer objetivo es Revisar los factores Históricos y Psicológicos que aún hoy condicionan a la Mujer en su relación con el dinero. Trabajaremos con Mitos y Creencias que actúan como "Fantasmas y Lealtades Invisibles" y se transforman en barreras que muchas veces nos impiden el acceso al Éxito e Independencia Financiera deseadas. ¿Qué hay detrás de los miedos y limitaciones que muchas veces vivenciamos al momento de generar, ahorrar, administrar o invertir el dinero, a pesar de sabernos absolutamente capaces de poder hacerlo?¿Qué tengo que hacer para superarlos?
El segundo objetivo es "Transformar el Deseo en Acción".Como hago para que "El Dinero Trabaje para Mí"Como empiezo un ahorro. Que Instrumentos de Inversión existen, como los puedo usar, de que forma armo mi cartera de inversión personal, cuales son las herramientas que puedo utilizar para una buena administración de mi presente, como planificar el futuro, cuales son las buenas prácticas/estrategias al momento de invertir.

VIERNES 3 DE OCTUBRE: 1° Seminario
"Mujer y Finanzas"¿Pareja Incompatible o Maravillosamente Posible? A cargo de Karina Cavalli, Asesora en Inversiones y Coach Ontológico
Modulo MañanaSuperando LímitesFactores históricos y psicológicos que condicionan la relación de la mujer con el dinero. Mitos Populares. Patrones mentales. Que es la prosperidad. La rueda de la Abundancia. Las Leyes de la Riqueza.
Modulo TardePasando a la AcciónQue Instrumentos Financieros existen. Como se utilizan. Como y donde comprarlos. Que es el Riesgo. Como definir el Perfil personal de Inversión. Estrategias a tener en cuenta al momento de invertir.

Lugar: Miñones 1938. Capital. Módulo Mañana: 9hs a 13hs. Almuerzo: 13hs a 14hs. Módulo tarde: 14hs a 17hs
Jornada entera: $ 250. Media jornada: $ 150. El valor incluye: Coffee Break y Almuerzo: 20% de dcto. por Inscripción hasta el 23/09 inclusive .
Confirmar asistencia a: minespodesta@hotmail.com

Sponsor

Curso sobre VIOLENCIA FAMILIAR , dado por nuestra Socia : Dra. María Cristina Recchia

VIOLENCIA FAMILIAR :¿UN CALLEJON SIN SALIDA? O ¿UN LABERINTO A RECORRER?

Curso de Capacitación y Reflexión
Dirigido a profesionales y estudiantes de la educación, la psicología, el trabajo social, el derecho y la salud y a toda aquella persona que por su actividad requiera conocimientos sobre la temática.
OBJETIVOS:
· Brindar conocimientos específicos sobre el tema de la Violencia Familiar.
· Analizar la complejidad del problema desde distintas perspectivas para lograr una adecuada comprensión del mismo.
CONTENIDOS:
· Violencia familiar. Concepto.
· Diferentes modalidades (pareja, ancianos, niños) y tipos (física, psicológica, sexual, económica) de violencia doméstica.
· Ideología, mitos, estereotipos que la legitiman y sostienen.
· Características de las relaciones atravesadas por violencia.
· Ciclo de la violencia.
· Violencia de género.
· Síndrome de la mujer maltratada.
· Perfil de la persona violenta.
· Aportes de la Ley de Violencia Familiar.
· Segunda victimización.
COORDINACION
Lic. Stella Maris Giollo ( Psicóloga- Diplomada en Género)
Dra. María Cristina Recchia (Abogada- Mediadora)
MODALIDAD DE CURSADA
3 reuniones de 2 horas de duración cada una.
Frecuencia semanal
DIA Y HORARIO
Viernes 17, 24 y 31 de Octubre de 2008
De 15.00 a 17.00 hs.
ARANCEL
Pago anticipado $ 120.00
Pago por reunión $ 50.00 cada una
Informes e incripción:
Inscripción previa – GRUPOS REDUCIDOS
TE/FAX: 4384-5344 – EMAIL: despertar-es@hotmail.com

Taller-Encuentro sobre el Té con degustación y maridaje: reservá tu lugar YA!

Asociación Argentina de Gastronomía Molecuar: Taller -Encuentro, precio promocional por única vez

Invitamos a tomar el té: ¨Degustación de cinco blends exclusivos de té acompañados de exquisiteces dulces y saladas, historias y características especiales de cada blend¨
Viernes 3 de octubre , 19 a 21 hs en Uruguay 969 ( entre MT de Alvear y Paraguay) CABA $ 35 ( incluye degustación ). Se abona en el lugar el mismo día del encuentro. Socios 20% de descuento.
Cupos limitados, inscripción sólo por mail a:
asociacion@gastronomiamolecular.com. La reserva de vacante se hará efectiva una vez que hayas recibido el mail de confirmación de la misma.

Mariana Koppmann y Silvia Grünbaum

Asociación Argentina de Gastronomía Molecular
www.gastronomiamolecular.com
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Artículos de Opinión-Mujer de Negocios en el SXXI (por Lic Liliana Picallo, presidenta BPW Recoleta)

MUJER DE NEGOCIOS EN EL SIGLO XXI ( segunda parte )

En julio del 2007 la historiadora Mirta Lobato, integrante del Instituto Interdisciplinario de Género de la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA e investigadora del trabajo femenino en la Argentina , nos decía que no desapareció la discriminación de género: ¨muchos aún creen que las mujeres son bellas, pero incapaces¨
Ella habla ¨de la existencia de relaciones desiguales de poder entre los sexos y en todo caso qué opciones tienen las mujeres para generar un espacio propio¨. Pone por caso el de la ex CEO de Hewlett-Packard Carly Fiorina, catalogada como la mujer más poderosa en el mundo de los negocios por revistas como Fortune.
Ella responsabilizó a la cultura machista del mundo empresario por su despido en el 2005.En su autobiografía , asegura que, para desacreditarla, los directivos la llamaban token bimbo ¨tontita superficial¨ . Cómo podemos movernos dentro de los negocios con estas desvalorizaciones y lo que el mundo machista ve como incompatibilidad entre belleza y capacidad ?

Artículo completo: http://recoletabpw.googlepages.com/mujerdenegociosenelsxxi%28segundaparte%29

¨Aceite de Oliva: del campo a la mesa ¨ Incluye degustación


Cuándo ? : Jueves 18 de septiembre , 19 a 21 hs
NUEVO LUGAR DE ENCUENTRO: Antigua Reserva -Uruguay 969 ( entre MT de Alvear y Paraguay)
Costo ?: $ 25 ( incluye coffee break ). Se abona en el lugar el mismo día del encuentro. Socios 20% de descuento.
Cómo inscribirse? Cupos limitados, inscripción sólo por mail a:
asociacion@gastronomiamolecular.com. La reserva de vacante se hará efectiva una vez que hayas recibido el mail de confirmación de la misma.

Los esperamos!
Mariana Koppmann y Silvia Grünbaum

Asociación Argentina de Gastronomía Molecular
www.gastronomiamolecular.com
http://gastronomia-molecular.blogspot.com

Revelan dónde se registran los recuerdos y cómo se evocan

INVESTIGACION EN LOS ESTADOS UNIDOS

Los datos hallados abren un camino en las investigaciones médicas sobre el mal de Alzheimer.

Fuente Facundo Manes

Para leerla haga click en el siguiente link:http://www.clarin.com/diario/2008/09/07/sociedad/s-01755125.htm

Ampliar la frontera del conocimiento

Para leerla haga click en el siguiente link:http://www.clarin.com/diario/2008/09/07/um/m-01755425.htm

La "máquina de Dios", lista para revelar los secretos del Universo

El miércoles, en la frontera entre Suiza y Francia, empezará a funcionar el colisionador de hadrones, una máquina que ayudará a entender las leyes de la física. Tiene 27 km de diámetro, construirla demoró 20 años y costó U$S 6.000 millones. Ocho argentinos participan del proyecto.

Para leerla haga click en el siguiente link:http://www.clarin.com/diario/2008/09/07/um/m-01755423.htm

Fuerte aumento de la demanda de la píldora del día después

Sólo en la línea gratuita 0800-888-235726, en el Centro Latinoamericano Salud Mujer (CELSAM) las consultas se triplicaron en los últimos seis meses. ¨La mayoría de ellas proviene de adolescentes¨ dice la Lic.Andrea Gómez, psicóloga del Centro.La tendencia se repite en hospitales. En 2007 se vendieron 842.865 unidades, y se estima que este año superarán el millón. Alertan sobre confusiones frecuentes. Por: mmaximo@clarin.com

La efectividad de las píldoras:
sin tomarlas de 100 mujeres que tienen sexo sin protección, 8 pueden quedar embarazadas
tomándolas: de 100 mujeres que tienen sexo sin protección, sólo 1 quedará embarzada

La OMS descartó que la píldora sea abortiva.No actúa interfiriendo en el proceso ovulatorio.Impide la fecundación. No daño al embrión ni a la mujer si ya se ha producido la fecundación .

En EE.UU. su uso está aprobado y es de venta libre. Acá no. El Colegio de Farmaceúticos de Capital presentó una propuesta ante la ANMAT para prescribirlas sin receta

Clarín.com Sección Sociedad - 07-09-08

8 DE SEPTIEMBRE - DIA INTERNACIONAL DE LA ALFABETIZACION

En 1967, la UNESCO lo declaró con el propósito de generar conciencia y comprometer a la comunidad internacional en la lucha contra el analfabetismo. Actualmente,esta causa está expresada en el segundo objetivo del milenio fijado por Naciones Unidas, mediantge el cual se pretende alcanzar laenseñanza primaria universal para el año 2015

Pablo Corletti-Martes 9 de septiembre 19:30 hs

Pablo Corletti coordinador del Foro Ecuménico Social y también artista plástico... el próximo martes 9 de septiembre a las 19:30 horas inaugura su muestra de pinturas en Galería de la Recoleta, estamos todos invitados, mencionar la BPW Recoleta al ingresar.
Pablo Corletti
www.corletti.com



Más información: http://recoletabpw.googlepages.com/pablocorletti

Invitación Comisión Arte y Cultura, Sábado 6 de septiembre, 15:30 hs. Inscribirse.

COMISION ARTE Y CULTURA de BPW RECOLETA invita:
El sábado 6 de septiembre a las 16:00 horas visitaremos el Convento de Santa Úrsula y las XI Mill Vírgenes, con ingreso a la biblioteca más antigua de Buenos Aires.
El encuentro será en Alsina 380 (y Defensa) a las 15:30 hs.
Referencia histórica: el predio donde se encuentra la basílica de San Francisco data de 1583, fecha en que don Juan de Garay cede el sitio a los monjes Franciscanos, que levantan el templo, la capilla de San Roque y el convento.
Están todos invitados
Los esperamos !
Confirmar inscripción :
bpw.recoleta@gmail.com

Sábado 30 de agosto 14 hs en AZAI- Taller de experimentación ¨EL calor y la PAPA¨ - INSCRIBITE !!!

Quinto Taller de Experimentación de la AAGM:
¨El calor y la PAPA¨Experimentaciones con distintos métodos de cocción utilizandodistintas variedades de papa con diferentes contenidos de almidón¨Se entregarán certificados de asistencia .Sábado 30 de agosto de 14 a 17 hs.
ESPACIO AZAI : Virrey Loreto 3795, esquina con Charlone, a dos cuadras de Alvarez Thomas y Forest (enviaremos plano a quienes lo soliciten) www.espacioazai.com.ar/donde.htm $ 40 y se abona en el lugar. Socios 20% descuento. Se entregarán certificados de asistencia. Cupos limitados, inscripción sólo por mail a: asociacion@gastronomiamolecular.com La reserva de vacante se hará efectiva una vez que hayas recibido el mail de confirmación de la misma. Los esperamos ! Mariana Koppmann y Silvia Grünbaum. Asociación Argentina de Gastronomía Molecular. (+5411)48320161

Más información: http://gastronomia-molecular.blogspot.com

Las mujeres......son menos peligrosas !! Conducta Vial N° 8

De cinco mil accidentes graves relevados por CESVI, la mujer ha participado en el 3,2 % mientras que los hombres participan en el 96,8 % de los mismos. La mujer conductora es más respetuosa de las reglas y acepta las consignas sin desafiarlas o intentar trasgredirlas, suele ser paciente, no presenta una gran afinidad con los aspectos técnicos aunque le gustan cada vez más los vehículos. Trata de no abordar velocidades excesivas y delega la conducción, si es necesario. Es más receptiva a los consejos de seguridad vial.

Gacetilla de Arte y Cultura #2

¡Hola amigas!

Los eventos se multiplican y abundan en calidad y cantidad. La dificultad de registrar a todos se duplica al momento de concurrir.

He elegido, como siempre, los más destacados y de horarios más accesibles que se adapten a la posibilidad de asistir.

COLECCIÓN GUERRICO. Museo Nacional de Bellas Artes, hasta el 31 de diciembre.
Es realmente impresionante la fabulosa colección de don Manuel de Guerrico, uno de los más altos exponentes de la Argentina opulenta (Belle Époque). Muy al gusto de la época, adornaban profusamente su palacio de la calle Corrientes al 100.

Artículo completo: http://recoletabpw.googlepages.com/gacetilladearteyculturadebpwrecoletan%C2%BA2

Más investigación , menos miseria





Por Arturo Prins Director Ejecutivo de Fundación SalesPara LA NACION


Con pocos meses de diferencia, las Naciones Unidas y la Fundación Carolina, de España, presentaron sendos informes sobre la baja incidencia del conocimiento en los países más pobres del mundo y en América latina.
En Los países menos adelantados (www.unctad.org), que la ONU dio a conocer en Nueva York y Ginebra, se analizan las 50 naciones más pobres: 31 de Africa, 8 de Asia, una de América latina (Haití) y 10 islas independientes (Cabo Verde, Samoa, etc.). Allí sobreviven 767 millones de personas con un dólar por día, en las peores condiciones de nutrición y salud, con una escolaridad media de tres años, el 84% de la población sin electricidad y un altísimo grado de vulnerabilidad económica.
Nos aclara Arturo Prins lo siguiente:¨ dimos a conocer dos informes con datos muy reveladores, que muestran a América Latina mal ubicada en relación a otras regiones del mundo, y a nuestro país en descenso, comparado con otros de la región.Señalo, tambíén, dos errores tipográficos: hacia el final, cuando decimos que la Argentina "tiene más investigadores en relación a la población económicamente activa y el mayor número de científicos", debió decir "y el mayor número de científicas" (mujeres). En el último párrafo, donde dice que "la pobreza está asociada a la falta de conocimientos y ésta a la ignorancia de la dirigencia política que no la promueve", debió decir "que no los promueve."


VHB Concepto Urbano-Invitación

Estimadas Socias
Reciban la invitación de VHB , con quien tenemos un convenio por el cual todas las socias de BPW Recoleta se ven beneficiadas en sus compras de contado y con tarjeta.
Comisión Directiva


VHB - concepto urbano
ropa exclusiva - espacio cultural - espacio casa
En la reunión de agosto 25 se llevará a cabo la charla “El arte de Tejer en Santiago del Estero “ dictada por la Prof. Claudia Mazzola. Será una experiencia diferente a las que tuvimos hasta ahora, no dudes en participar


Más información: http://recoletabpw.googlepages.com/vhbconceptourbano

Charla: ¨Mujer y Dinero-Relación de Poder¨, martes 2 de septiembre 9:30 hs

CICLO DE CHARLAS
Martes 2 de setiembre de 2008 a las 9.30
¨Mujer y Dinero - Relación de Poder¨

por Karina Cavalli, Asesora en Inversiones y Coaching financiero


Tratará tres aspectos . Las creencias generalizadas y patrones adquiridos
Algunos factores históricos y f actores psicológicos propios del género.

AL FINALIZAR SE SORTEARAN 2 MATRICULAS PARA EL SEMINARIO DESTINADO A MUJERES QUE DICTARÁ EN LA ULTIMA SEMANA DE SETIEMBRE 18 a 21 hs. SOBRE TEMAS MAS ESPECIFICOS Y TECNICOS DE GRAN VALOR EN LA TOMA DE DECISIONES


Café Victoria - Roberto M. Ortíz 1865 - Recoleta

Más información: http://recoletabpw.googlepages.com/mujerydinero-relaci%C3%B3ndepoder

Ciencia y Cocina- Jueves 21 de agosto, 19 hs

La Asociación Argentina de Gastronomía Molecular invita al 12° Encuentro de Intercambio el 21 de Agosto 19 a 21 hs. $ 25. Uruguay 969 1° piso. Capital Federal.
La papa bajo la lupa II - Preparaciones culinarias con papa

En este encuentro nos dedicaremos exclusivamente a explorar todas las preparaciones culinarias posibles con la papa explorando los diferentes métodos de cocción. Diferencias de cocción entre variedades de papas que contienen mucho almidón y variedades de papas con poco contenido de almidón. Uso de la papa como espesante. Puré de papa: mixear o no mixear. Uso de la papa en los guisos. Cómo lograr un buen soufflée de papas. Cocción de papas al vapor. Hornear papas. Diferentes métodos para freir papas. Salteado de papas. French fries, chips. Uso de grill para cocinar papas. Uso del microondas para la cocción de papas.

Cupos limitados, inscribite enviando mail a : asociacion@gastronomiamolecular.com
Más información en : http://gastronomia-molecular.blogspot.com

Curso de Desarrollo Personal y Profesional

COMISION DE CAPACITACION EMPLEO DESARROLLO Y TECNOLOGÍA
Invita 9 de setiembre a las 18:30 presentación Curso de Desarrollo Personal y Profesional- Café Victoria- Pte.Ortíz 1865 - Recoleta - Cecilia Quadri MBA y Psicopedagoga Mirta Cano



Información completa: http://recoletabpw.googlepages.com/capacitaci%C3%B3n%2Cempleo%2Cdesarrolloytecnolog%C3%AD9

¿Qué es la demencia frontotemporal?

Por Facundo Manes Director de INECO y del Instituto de Neurociencias de la Fundación Favaloro
Diario La Nación 10-08-08


¿Puede una persona perder su capacidad para protegerse, elegir siempre opciones riesgosas y cambiar de manera taxativa su personalidad, pero aún así conservar las funciones intelectuales y discursivas intactas?

Artículo completo: http://recoletabpw.googlepages.com/%C2%BFqu%C3%A9eslademenciafrontotemporal%3F

La mujer gana terreno en el mercado

A medida que crece su independencia económica y cobra más importancia el diseño,las consumidoras suman protagonismo

Por Carlos Manzoni De la Redacción de LA NACION

El modelo de mujer moderna, cercano al estilo de las protagonistas de la serie Sex and the City , tiene cada vez más peso en materia de consumo y no sólo porque demande más artículos tradicionales de su género, sino también porque gana terreno en las decisiones que antes eran exclusivas de los hombres, como la compra de un auto, un departamento o productos electrónicos.

Artículo completo: http://recoletabpw.googlepages.com/lamujerganaterrenoenelmercado

JUEGOS OLIMPICOS BEIJING 2008 - PRIMER MEDALLA PARA ARGENTINA - PAULA PARETO

"Esperaba un séptimo o quinto puesto, un diploma olímpico, pero no una medalla. Técnicamente me falta mucho, creo que la clave hoy fue el coraje".

Artículo completo: http://recoletabpw.googlepages.com/juegosolimpicosbeijing2008

Artículos de Opinión-Mujer de Negocios en el SXXI (por Lic Liliana Picallo, presidenta BPW Recoleta)

MUJER DE NEGOCIOS EN EL SIGLO XXI ( primera parte )

Primera parte de cinco informes del artículo escrito por la Lic. Liliana Picallo - Presidenta de BPW Recoleta
Bases: Información propia – Artículos de revistas especializadas -Notas extraídas del Diario La Nación


Alguien nos definió a las Mujeres como un ¨batido de emociones y pensamientos ¨ ……………….pero como somos algo más , vamos a analizar por partes.

La escritora especializada en temas de género y presidenta de la ASOCIACION PARA EL AVANCE DE LA MUJER, Shere Hite nos dice que las mujeres seguimos generación tras generación , siglo tras siglo, utilizando al máximo todas las fuerzas para ayudar a la paz, para sacar adelante a los hijos ……………dejando de lado entretanto las propias necesidades, sueños y planes .
Muchos matrimonios en Argentina a fines del siglo XX nos cuentan que pactaron que la mujer al ser madre dejaría de trabajar fuera del hogar para atender a sus hijos, por aprox. 10/12 años. Es este el clásico caso de ¨bajarse del tren y no encontrar luego la estación para subir nuevamente ¨

Un reciente informe de la Comisión Europea, dice que a pesar que las mujeres representan el 40% de los científicos que poseen un doctorado, constituyen sólo un tercio de los que trabajan en instituciones públicas de investigación y universidades, y sólo el 15% de los investigadores empleados en el sector privado.


Primera parte completa: http://recoletabpw.googlepages.com/mujerdenegociosenelsxxi